Progettazione e Realizzazione Cucina isola "Trim" di Dada

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Progettazione e Realizzazione Cucina isola
Progettazione e Realizzazione Cucina isola

Cucina Trim di Dada su misura laccata opaca con piano di lavoro perimetrale in Corian® di DuPont™ integrando perfettamente lavelli e paraschizzi. Grazie alla solid surface potete ottenere tutta la libertà di espressione possibile nel design della vostra cucina, e unire a una preziosa funzionalità la bellezza che dura nel tempo. La solid surface è semplice da pulire, ed è dotata della certificazione NSF/ANSI 51 per il contatto con gli alimenti. Corian® è un materiale non poroso, le macchie non penetrano nella superficie. Un'accurata pulizia rende Corian® resistente anche alla crescita di muffe e batteri. Altri prodotti ad alte prestazioni, come lavelli e paraschizzi, possono essere integrati al piano cucina per ottenere l'elegante look di un'unica superficie solida. Con un paraschizzi dalla giuntura concava, non ci sono punti in cui sporcizia e umidità possano annidarsi.

Progettatazione completata con l'inserimento di elettrodomestici moderni Gaggenau: Cappa serie 400 con centro di aspirazione modulare a soffitto Vario (Sotto il profilo estetico, l'AC 402 convince grazie al design ridotto, sotto quello tecnologico grazie alle opzioni di configurazione individuali: fino a quattro moduli filtro senza motore possono essere combinati in una unità con moduli di regolazione e luminosi. I filtri per grasso del sistema di aspirazione perimetrale silenziosi e altamente efficaci assicurano un'aspirazione ad ampio raggio; particolarmente pratico è il lato inferiore facile da pulire. Le funzioni possono essere controllate tramite telecomando a infrarossi.) Con l'ultima generazione di piani cottura della Serie 400, abbiamo sfruttato la modalità di installazione filotop utilizzando piani cottura ad induzione ("Full Induction" CX 480 che vi porta verso un’esperienza culinaria completamente nuova. Grazie ai 48 microinduttori posti sotto la superficie in vetroceramica, l’intero piano si trasforma in un’unica area di cottura senza limiti, proprio come nelle cucine professionali. L’intuitivo display TFT touch control garantisce la massima semplicità di gestione e mantiene costanti le impostazioni di cottura ad ogni spostamento delle pentole, che per la prima volta potranno essere posizionate su qualunque punto del piano e verranno individuate automaticamente. Il Display permette quindi di visualizzare la forma, la grandezza e la posizione esatta delle pentole) e piano cottura gas (Acciaio inox VG 425, la grandezza della fiamma di entrambi i bruciatori a due circuiti del wok a gas VG 425 della serie Vario può essere esattamente regolata e riprodotta grazie al sistema completamente elettronico che consente la massima precisione ed un uso facile e intuitivo. Oltre all'accensione rapida automatica, al controllo elettronico della fiamma e alla riaccensione automatica, dispone inoltre di un livello funzione simmer per cotture a fuoco lento a bassissima potenza. È realizzato in acciaio inox finemente lavorato dello spessore di 3 mm), ed apparecchi speciali come la piastra Teppan Yaki (VP 414, arrostire e cuocere secondo la tradizione giapponese direttamente su una piastra metallica liscia, in modo più preciso che con la padella o la griglia. Le due zone di cottura della VP 414 da 1.500 Watt ciascuna consentono di preparare o tenere in caldo le pietanze su metà o sull'intera superficie. Esatta regolazione della temperatura fino a 240°C oltre ad un'ottimale distribuzione del calore per la preparazione delicata e povera di grassi di carne, pesce e verdure) ed il grill elettrico (VR 414 consente di effettuare cotture alla griglia su un'ampia superficie in ghisa. La pietra lavica assicura un calore omogeneo per grigliate perfette. Due zone grill a regolazione distinta permettono di grigliare, cuocere e tenere in caldo contemporaneamente. Costituiscono due complementi ideali la griglia a due elementi e la piastra in ghisa per cotture su superficie liscia).

La vasca Multitank filotop di Dada è una stazione di lavaggio multifunzione. La piegatura dell’acciaio interno alla vasca disegna tre differenti livelli, dove scorrono i tre piani funzione: tagliere in Derlin, piano lavaverdure e piano colatoio. La vasca può accogliere ogni tipo di pentola grazie alle sue grandi dimensioni.

Doppia Cantina vini posizionate sotto il piano dell'isola (Wine climate cabinet RW 404 con due zone climatizzate controllabili separatamente, l’RW 404 permette di conservare il vino in modo professionale in uno spazio ristretto. La cantina climatizzata è larga 60 cm e può contenere al massimo 34 bottiglie. La regolazione elettronica garantisce temperature costanti da 5°C a 20°C. L’illuminazione interna attivabile e disattivabile permette di presentare e mettere in scena i vini.

Lo studio e la realizzazione di una controparete in cartongesso ci ha permesso di mimetizzare la profondità delle colonne del frigo-congelatore (nel modello Vario RY 492 trovate tutti i pregi dei centri di refrigerazione VarioCooling Serie 400 riuniti in un unico apparecchio diviso da due porte: in alto il frigorifero classico, in basso il cassetto freezer a 4 stelle. I ripiani sono in vetro con profili a diamante e si possono posizionare a piacere. Per una maggiore flessibilità di utilizzo il modello RY 492 dispone di un ripiano in vetro suddiviso in modo asimmetrico) e dei forni (BO 470/BO 471 con un volume netto di 76 litri è dotato di diciassette metodi di riscaldamento con termosonda, girarrosto e funzione pietra refrattaria e rappresenta la massima dotazione tra i forni da 60 cm della serie 400. La porta senza maniglia ad apertura automatica realizzata in acciaio inox dietro vetro e il display TFT touch control con modulo comandi a due manopole sono caratteristiche uniche che rendono l’utilizzo ancora più semplice e intuitivo) e forno combivapore serie 400 (BS 470/BS 471/BS 474/BS 475 ha un collegamento fisso al carico e scarico acqua. Cinque livelli di umidità possono essere combinati con temperature fino ai 230 °C, il che significa che questi forni possono fare qualsiasi cosa: cuocere al vapore, cuocere in modo tradizionale, cuocere con funzione simmer, stufare, rigenerare, estrarre i succhi nonché grigliare e gratinare. E grazie alla regolazione precisa della temperatura, i cibi possono essere preparati addirittura con la tecnica di cottura "sous vide", sottovuoto. L'ultima innovazione: un sistema di pulizia completamente automatico che si attiva con la semplice pressione di un pulsante. E grazie alla regolazione grado per grado della temperatura, i cibi possono essere preparati addirittura con la tecnica di cottura "sous vide", sottovuoto). Lo scaldavivande (WS 461 può contenere sei coperti. L’interno è adatto per alimenti e illuminato. Le temperature da 40 °C a 80 °C sono ideali per scongelare, tenere in caldo e per la cottura lenta).

L'ambiente cucina viene completato sulla parete opposta con una soluzione libreria e credenza grazie ad un sistema 505 di Molteni&C a spalla portante che si sviluppa in una serie di mobili componibili con ampia modularità presentato in laccato opaco bianco e ante in vetro trasparente rispondendo alle più moderne esigenze abitative. Oltre alla tradizionale apertura a battente premi/apri dispone di cassetti esterni.

Il tavolo Tulip Knoll disegnato da Eero Saarinen è un tavolo senza tempo, disegnato all’inizio degli anni 40 nell’ambito della ricerca promossa dal MOMA di New York intitolata “organic design in home furnishing collection”, e messo in produzione da Knoll a partire dal 1956. Non è soltanto un tavolo design d’autore, ma un’insuperabile icona di modernità. Base in alluminio trattato e protetto con Rilsan e Piano bianco Arabescato (bianco con venature grigie).

 “La parte inferiore delle tipiche sedie e tavoli crea confusione, “un mondo inquieto”, ha spiegato Saarinen. “Io volevo ripulire i bassifondi delle gambe.”

Sedie Panton Chair (La comodità di questa sedia è il risultato della combinazione tra la struttura a sbalzo dal design antropomorfo e un materiale leggermente fl essibile. Può essere usata da sola o in gruppo ed è adatta per interni ed esterni. La Panton Chair ha ricevuto numerosi riconoscimenti internazionali di design ed è presente nelle collezioni di molti musei importanti. Grazie alla sua espressività è diventata un‘icona del XX secolo.) Schienale, seduta e base: polipropilene tinto in massa. Finitura opaca. Adatta anche per esterni. Nota: additivi speciali ritardano lo scolorimento dovuto ai raggi UV. L‘esposizione ai raggi solari per periodi prolungati può tuttavia causare l‘alterazione del colore nel corso del tempo. Si raccomanda pertanto di non esporre la sedia al sole più del necessario.

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